消費者掃一掃二維碼，就可以知道餐廳廢棄油脂交付情況；收運人員掃碼，則可錄入廢棄油脂的種類和數(shù)量……昨天，上海市廢棄物管理處表示，上海已告別紙質(zhì)聯(lián)單，開始試點餐廚廢棄油脂收運作業(yè)“一碼通識”。

在長寧區(qū)來福士廣場，廢棄油脂“一碼通識”開始試點。在餐飲店鋪柜臺上，放置了多功能二維碼。消費者掃描后，會出現(xiàn)餐飲店鋪基本信息、食材公示、廢棄油脂交付情況等，并且可以給出點評。而收運作業(yè)人員通過專用App掃描后，會出現(xiàn)錄入收運廢棄油脂種類和數(shù)量的頁面，能很方便地錄入信息。

據(jù)介紹，按照2013年頒布實施的《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》，餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位在交付廢棄油脂時，應(yīng)與收運單位在規(guī)定格式的餐廚廢棄油脂收運服務(wù)聯(lián)單上簽字、蓋章，并保存2年。為響應(yīng)上海市委、市政府“一網(wǎng)統(tǒng)管”工作要求，減輕產(chǎn)生和收運單位負(fù)擔(dān)，市廢管處提出將產(chǎn)生單位廢棄油脂的相關(guān)信息融入上海市食安辦明廚亮灶工程的二維碼，將多種功能集于一“碼”。如今，“一碼通識”的使用，令交付流程簡化、便捷了不少。

市廢管處表示，試點階段也暴露出一些問題，已要求試點部門在推廣建設(shè)過程中，加強對收運人員的宣傳培訓(xùn)，簡化操作步驟并解決數(shù)據(jù)傳輸?shù)募夹g(shù)難題，爭取早日普及掃碼作業(yè)，全面實現(xiàn)電子化臺賬聯(lián)單。另外，隨著“一碼通識”的優(yōu)化，未來執(zhí)法部門也有望通過掃碼，直觀了解企業(yè)廢棄油脂交付的信息。

來源： 新民晚報